Hygiene Sanitasi Penjamah Makanan Terhadap Kandungan Escherichia Coli Diperalatan Makan Pada Warung Makan
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
A Case of Feline Panleukopenia in Malaysia Confirmed by Electron Microscopy
Satu kes feline panleukopenia dalam seekor kucing rumah berumur 18 bulan adalah dilaporkan. Tanda-tanda klinik utama ialah tidak berselera makan, kemasyghulan, ceret dan kekeringan badan. Perubahan-perubahan patologi yang biasa seperti atrofi vilus dan erosi pada epithelia usus kecil telah ditemui. Pemeriksaan najis menggunakan mikroskop lektron telah menunjukkan benda-benda yang menyerupai par...
متن کاملA Chemical Survey of the Batang Belungkung River and the Gombak River
Suatu tinjauan kimia terhadap kualiti air di Sungai Batang Belungkung dan Sungai Gombak telah dijalankan dengan tujuan untuk mengkajikan kadar pencemaran yang disebabkan oleh pembuangan kekotoran dari te mpat-tempat kediaman dan kilang-kilang getah. Kandungan oksigen terlarut (DO), keperluan oksigen dari segi biokimia (BOD), keperluan oksigen dari segi kimia (COD), zat makanan (fosforus dan nit...
متن کاملNitrite Content of Some Foods in Malaysia
Nitrat and nitrit adalah bahan tambah yang biasa digunakan dalam pengkiuran daging. Bahan-bahan ini juga memberi warna dan perisa yang baik dan dapat merencat penumbuhan mikroorganisma Clostridium botulinum. Nitrit boleh bertindak dengan amina sekunder dan membentuk sebatian nitrosamina. Nitrosamina inilah yang menjadi satu kontroversi berhubung dengan penggunaan nitrit kerana nitrosamine ini m...
متن کاملDetermination Of Coffee Content In Coffee Mixtures
The Malaysian Food Regulations 1985 [1] states that coffee mixtures must contain not less than 50 percent coffee. Caffeine content of a coffee mixture is usually used to indicate its coffee level. In this study, coffee content of coffee mixtures was determined based on caffeine concentrations using High Performance Liquid Chromatography (HPLC). Caffeine recoveries from spiked standard coffee mi...
متن کاملEffect of extracorporeal irradiation on segmental bone autograft incorporation in Sprague-Dawley rats
Latar belakang: Autograft tulang digunakan pada operasi rekonstruksi kasus tumor tulang. Extracorporeal irradiation (ECI) pada tulang digunakan untuk membunuh sel tumor. Namun radiasi juga menimbulkan efek negatif terhadap osteoinduksi dan osteogenensis untuk inkorporasi autograft tulang. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh iradiasi dengan dosis 50-300 Gy terhadap kemampuan inkorporas...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: AcTion: Aceh Nutrition Journal
سال: 2017
ISSN: 2548-5741,2527-3310
DOI: 10.30867/action.v2i2.67